انجیر؛ میوه‌ای که ولع خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،انجیر یکی از میوه‌هایی است که از زمان‌های گذشته به دلیل خواص سلامتی فراوان مورد توجه قرار گرفته است. این میوه معمولاً در مناطقی که آب‌وهوای گرم و خشک دارند، رشد می‌کند و پیش از رایج شدن شکر، از آن برای شیرین کردن دسرها استفاده می‌شد.

یکی از دلایل اصلی توصیه به مصرف انجیر در رژیم‌های غذایی سالم، توانایی آن در کاهش ولع برای مصرف مواد غذایی شیرین است. این میوه، علاوه بر طعم شیرین طبیعی، فواید بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد.

فواید انجیر برای سلامتی:

• کاهش فشار خون:
  فشار خون بالا، که یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی و سکته است، می‌تواند به دلیل مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم بروز کند. انجیر سرشار از پتاسیم است و می‌تواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. همچنین، فیبر بالای موجود در انجیر به دفع سدیم اضافی از بدن کمک می‌کند.

• بهبود هضم:
  انجیر با داشتن فیبر بالا، مشکلات گوارشی مانند یبوست و اسهال را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، انجیر منبعی غنی از پری‌بیوتیک‌ها است که سلامت کلی روده را تقویت می‌کند.

• افزایش تراکم استخوان:
  این میوه منبع خوبی از کلسیم و پتاسیم است که می‌توانند با همکاری یکدیگر تراکم استخوان‌ها را افزایش داده و از پوکی استخوان جلوگیری کنند. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که رژیم‌های غنی از پتاسیم به بهبود سلامت استخوان کمک می‌کنند.

• تغذیه:
  انجیر به طور طبیعی بدون چربی و کلسترول است و حاوی ویتامین‌های A و C، کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم است. یک انجیر متوسط حدود ۳۷ کالری، ۱.۴۵ گرم فیبر و ۸ گرم شکر دارد که به عنوان یک میان‌وعده سالم محسوب می‌شود.

این میوه نه تنها شیرینی طبیعی دارد بلکه یک گزینه سالم برای افرادی است که به دنبال کنترل ولع خود برای مصرف شیرینی هستند.

4o